18 December 2025, 13:22

Niedersachsens Weihnachtsstern-Produktion bricht um die Hälfte ein – doch die Beliebtheit bleibt

Ein mit Lichtern geschmückter Weihnachtsbaum steht vor einem Vorhang und einer Topfpflanze.

Weihnachtsstern bleibt Top-Pflanze bei Indoor-Pflanzen - Niedersachsens Weihnachtsstern-Produktion bricht um die Hälfte ein – doch die Beliebtheit bleibt

Weihnachtsstern bleibt beliebteste Zimmerpflanze

Weihnachtsstern bleibt beliebteste Zimmerpflanze

Weihnachtsstern bleibt beliebteste Zimmerpflanze

  1. Dezember 2025, 11:38 Uhr

Die Produktion von Weihnachtssternen in Niedersachsen ist in den vergangenen vier Jahren stark zurückgegangen. Das Bundesland war einst führend in Deutschland, doch durch sinkende Anbieterzahlen und steigende Kosten hat sich die Produktion seit 2021 fast halbiert. Trotz des Rückgangs bleibt die Zimmerpflanze die beliebteste Topfpflanze für Innenräume im Land.

2025 züchteten nur noch 45 Gärtnereien in Niedersachsen rund 3,3 Millionen Weihnachtssterne – ein deutlicher Rückgang gegenüber 2021, als 68 Betriebe 6,4 Millionen Pflanzen produzierten. Auch der Anteil des Landes an der gesamten deutschen Weihnachtsstern-Produktion schrumpfte von fast einem Drittel auf weniger als ein Fünftel.

Der Rückgang bei den Weihnachtssternen spiegelt die allgemeinen Herausforderungen im niedersächsischen Zierpflanzenbau wider. Mit weniger Erzeugern und schrumpfenden Margen hat die Branche deutlich an Umfang verloren. Dennoch bleibt der Weihnachtsstern unangefochten die meistverkaufte Topfpflanze Deutschlands.